卡特似有所悟，转身问我是否还懂账目与茶叶香料生意。
我回道：“我在洋行做过多年，账目洋文都熟，南洋、印度也去过几回，茶叶香料略知一二。”
他转身走了几步，低声自语了几句，又折回来与我攀谈，询问我是否愿意为他工作。
他是佐治亚的士绅，在萨凡纳经营一处棉花园，并在码头附近投资了几处产业，其中一家香料和茶叶店铺在萨凡纳需要人打理。
那家店主前段时间去炒棉花，正好有空缺。
若经营得当，每月总收入可达110美元左右，足以在此过上舒适的生活。
如今我退路已断，即便现在回去，恐怕也难逃吴大人的追责，只能先答应下来，权且容身。
与卡特交谈时，我还了解到，美国人主流饮品是咖啡，喝茶是从英国传来的奢侈习惯，与中国完全不同。
他们喜欢在茶里加入牛奶、砂糖、柠檬汁等。
在南方，只有港口的商人和内陆的上层人士喜爱喝茶、使用香料，普通人和中产阶级更偏爱便宜的咖啡和烟草。
说起咖啡，我与洋人交往时也曾多次品尝，只觉得苦涩难以入口，见洋人喜欢多放糖，便想何不直接喝糖水。
卡特提醒我一定要穿西装，剪掉辫子。
美国南方人排外严重，若以中国人身份出现，必定麻烦不断。
他眯眼打量我...
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