葡萄。
一种水润多汁,适合制作成果茶的水果。
食用葡萄,是一种享受。
轻轻剥去葡萄的外衣,吮吸,轻咬。
于是,微甜略酸的味道便在口腔中弥漫。
若是再用冰沙机将冰块搅碎,倒入果汁,绿茶还有大量的奶盖。
那么,原本便相当之可口的葡萄,便会变化成更为美味的芝士葡萄。
提及饮品。
又不得不提及茶之一道。
狭义上讲,说的仅仅是炒茶——一种被宣传为高雅且古老的饮品。
但实际上,炒茶相当的年轻,盛行原因也是方便,而不是非常的美味。
真正算得上历史悠久的,是奶茶和抹茶。
奶茶的做法,相对简单。
将牛奶,液体糖注入准备好的清凉的茶水容器,多次规律性的搅拌,直到茶勺转动,不再阻塞,通畅流顺。
抹茶这因为过于繁杂而被抛弃的饮品,则要麻烦的多。
需要提前将将饼茶放在火上烘焙干燥。
后用天然石磨碾磨成粉末,这是一个体力与耐心都不能缺少的活。
来回捻转反复无数次,方才能得到松软清香,赏心悦目的茶粉。
如此之后,才能倒入沸水,用茶筅充分搅动,产生美观的沫饽。
这个动作看似简单,实则不然,是非常考验技巧和力量的,点茶直至茶汤浮起丰富泡沫才算成功,然后慢...
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