血腥味很难完全盖住——但这里是菜市场,到处都有肉腥味和血腥味,没人会特别在意猪肉摊这边多出来的那一点点腥味。
第二天早上,菜市场照常开市。
朱屠夫按时出摊,把那块擦过血的抹布洗了洗晾在一边。
他的围裙上有几处新鲜的暗红色,但和他围裙上原本无数干涸的血渍、酱油渍、猪油渍混在一起,根本分辨不出来。
案板上的猪肉码得整整齐齐,五花三层分明,排骨剁得长短一致。每个部位都盖了蓝色的检疫章:“产品合格”。
他拿起劈骨刀,又开始新一天的生意。笃笃笃的剁肉声,在菜市场清晨的喧嚣中,和其他任何肉摊的声音没有任何不同。
【待续】
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