她也切了块牛肉,没递过去,只放在唐淮舒盘里,像是礼貌的回应,“五分熟刚好。”
唐淮舒笑着接过,刚入口,就见沈世正用叉子拨弄着白松露意面,现刨的白松露堆在面上,黑得发亮,拌匀后每根意面都裹着淡金色的酱汁。
沈世叉起一筷子意面,没吹凉就送进嘴里,烫得轻轻皱了下眉,却没停,“纽约有家意面店,老板是意大利老头,白松露给得比这还多,就是要提前订位。”
“是布鲁克林那家‘la taverna’?” 唐淮舒挑眉,“我去年去过,老头的女儿嫁去了米兰,每年秋天会带新鲜的松露回来。”
沈世终于抬眼,有点意外,“我还以为老钱都只去曼哈顿的餐厅。”
“偶尔也会去布鲁克林,” 唐淮舒低笑,没否认,“那家的番茄面包不错,下次可以一起吃。” 她话音刚落,波士顿龙虾端了上来,外壳烤得通红,钳子里的肉被细心挑出来,裹着黄油柠檬酱,泛着油光。
沈世拿起小银锤敲了敲虾壳,动作熟练,她挑出一块虾肉,蘸了点酱,“蒜量还行,上次在洛杉矶吃的,蒜放得跟不要钱似的,吃完嘴里味重得很。 ”
“这家的主厨是法国人,做海鲜喜欢清淡口,” 唐淮舒也挑了块虾肉,“你要是喜欢蒜香,下次我让家里的厨师做,他做蒜香龙虾很拿手。 ”
沈世:...
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